Se não fizer bem, ao menos não fará mal. Será????

Muito interessante o comentário do Prof. José Caballero, professor da Universidade Johns Hopkins, publicado no Cleveland Clinics Medical Journal (Out/2010) e disponível gratuitamente na internet. Ao ser perguntado sobre a indicação de suplementos vitamínicos em indivíduos saudáveis o Prof. Caballero foi taxativo em responder que além de não fazer bem, o uso de suplementos vitamínicos sem indicação médica pode fazer mal. Pois é, aquela máxima de que se não fizer bem, ao menos não fará mal, definitivamente caiu por terra no que diz respeito ao uso indiscriminado de polivitamínicos. O comentário do Dr. Caballero baseou-se no Guia nutricional para a população americana, também disponível online.

Nenhum estudo científico foi capaz de reproduzir, com a suplementação de vitaminas, os mesmos resultados encontrados quando realizamos uma dieta rica em vegetais e frutas. Provavelmente, existem muito mais componentes benéficos nestes alimentos do que os que conhecemos e tentamos incluir nos polivitaminícos.
Outro fato interessante: vitaminas podem fazer mal. O Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT 3) foi interrompido após detectar  maior número de casos de câncer de próstata nos indivíduos que receberam vitamina E e  maior incidência de diabetes naqueles que receberam suplementos com selênio.
Além disso, uma metanálise revelou maior mortalidade em indivíduos que fizeram suplementação com vitamina E.
Fica o recado: ao invés de passar na farmácia, vamos melhorar a qualidade de nossas refeições!